Veganes Beerenjoghurt (v) auf Heidelbeer-Basis

…mein Lieblings-veganer Nachtisch für einen sommerlichen Nachmittag: ein veganes Beerenjoghurt, das auch die Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin berücksichtigt! In der TCM sind die meisten Beeren dem Element Holz zugeordnet.