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helene.moves‘ Basics: Granola rösten (v)

…Granola rösten ist ganz einfach und du erhältst ein individuelles Müsli, mit dem du auch anderen eine Freude machen kannst! Granola rösten ist – neben Brot backen – eine feine

Süßkartoffelsuppe (v)

…weil Süßkartoffelsuppe entschlackt und für unsere Vitalität sorgt! Die Süßkartoffel ist eine weitere Wunderwaffe der TCM, deren Eigenschaften wir uns zugute machen können. In der 5-Elemente-Küche sagt man, dass sie

Karottensuppe mit Ingwer und Orange (v)

…Karottensuppe als exotischer Genuss, der dem kalten Wintertag einen Hauch von tropischer Wärme schenkt!! In der TCM lassen sich Lebensmittel nicht nur nach den 5 Elementen einteilen, sondern auch nach

Russischer Borschtsch (v,x)

…Rote Rüben, Kraut, Kartoffeln, Karotten: Der Borschtsch ist die russische Mutter aller Suppen und ein perfekter Winterschmaus, der die Mitte stärkt! Die vielen Zutaten aus dem Element Erde sind Balsam

Basics: helene.moves‘ 5 Elemente Kraftsuppe nach TCM (v)(x)

…die Kraftsuppe hat es in sich: Nicht nur ist sie ein hervorragendes Allheilmittel, das gut schmeckt. Sie eignet sich auch als Grundlage für viele weitere Suppen & Eintöpfe.  Klassische Kraftsuppen werden

Vietnamesischer Pho nach TCM (v)

…weil die fünf Elemente bei lokal-traditionellen Gemüsesuppen automatisch in der Balance sind! Egal ob vietnamesischer Pho, russischer Borschtsch oder die Röblreitersche Gemüsesuppe (Anm. „Röblreiter“ ist der Familienname meiner mütterlichen Sippschaft):

Vegane Broccolicremesuppe mit Pfiff (v)

…für den Pfiff sorgen Cashewnüsse, welche die vegane Broccolicremesuppe so richtig cremig machen! Dieses Rezept habe ich in einem veganen Kochbuch gefunden und nach den Ernährungsprinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin

Frühlingshafte Spargelcremesuppe

…ein nährendes Süppchen für frische Tage im April und Mai! „Veronika, der Lenz ist da / Die Mädchen singen tralala / Die ganze Welt ist wie verhext/ Veronika, der Spargel