Basics: Polenta kochen – und Rezepte dazu
…Polenta als Alternative zu Couscous & Co.! Der gelbe Maisgries ist für mich eine super Alternative für Produkte wie Couscous oder Bulgur, die – nicht immer, aber oft – aus
Basics: helene.moves‘ 5 Elemente Kraftsuppe nach TCM (v)(x)
…die Kraftsuppe hat es in sich: Nicht nur ist sie ein hervorragendes Allheilmittel, das gut schmeckt. Sie eignet sich auch als Grundlage für viele weitere Suppen & Eintöpfe. Klassische Kraftsuppen werden
Basics: helene.moves‘ Tomaten Relish (v)
…Tomaten Relish für Genießer: alternativ als erfrischende Beilage, Tomatensauce oder Sommersalat! Dieses kleine, feine und einfach zubereitete Salätchen lässt sich äußerst vielseitig einsetzen. In einer hochkarätigen Nebenrolle fungiert es als
Basics: helene.moves‘ Lieblings-Rezepte für Pesto (v)
…Pesto-Rezepte, die mich von der mediterranen Wärme träumen lassen! Wenn ich mich für einen kulinarischen Kulturkreis entscheiden müsste, dann wäre es wohl die mediterrane Küche. Zutaten wie gutes Olivenöl, grobes