Yoga-Wochenende im Burgenland by yoganotion

Yoga-Wochenende im Burgenland by yoganotion

Ein Yoga-Wochenende vor den Toren Wiens ist die perfekte Auszeit, um in drei Tagen so viel neue Energie wie möglich zu sammeln. Ich freue mich sehr, dass ich meine liebe Freundin & Yogalehrerin Sylvia Regner von yoganotion dieses Jahr wieder yogisch ins Burgenland...
Sizilianische Caponata (v)

Sizilianische Caponata (v)

…im Fokus der Caponata steht die Aubergine! Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus der sizilianischen Küche. Ähnlich wie bei der Tajine handelt es sich dabei um eine Speise aus geschmortem Gemüse. In diesem, konkreten Fall spielt die Hauptrolle dabei...
Was ist Qi?

Was ist Qi?

Im Zusammenhang mit chinesischer Medizin und Philosophie fällt oft der Begriff des Qi. Vielleicht ist dieser Ausdruck auch dir schon einmal begegnet. Was ist also Qi und welche Bedeutung hat es? Alles ist von Energie durchdrungen Der Begriff Qi wird meistens mit...
Russischer Borschtsch (v,x)

Russischer Borschtsch (v,x)

…Rote Rüben, Kraut, Kartoffeln, Karotten: Der Borschtsch ist die russische Mutter aller Suppen und ein perfekter Winterschmaus, der die Mitte stärkt! Die vielen Zutaten aus dem Element Erde sind Balsam für unser Verdauungssystem. Sie wirken direkt auf unsere...
Matcha-Kekse

Matcha-Kekse

…und weil bald Weihnachten ist, gibt es hier auch noch mein heiß begehrtes Rezept für Matcha-Kekse! Ich liebe Grüntee und insbesondere der pulverisierte Matcha hat es mir ganz besonders angetan. In der TCM hat der grüne Tee eine kühlende Wirkung mit einer...
Dinkel-Cantuccini

Dinkel-Cantuccini

…die knusprigen Dinkel-Cantuccini sind nicht nur zu Weihnachten ein Genuss! Wenn saftiges Brot oder duftende Kekse in der Hitze schmoren, stellt sich bei mir sofort ein Genussmoment ein. Denn es gibt für mich keinen heimeligeren Geruch als jenen von frisch...
Linsen-Tajine (v)

Linsen-Tajine (v)

…weil Linsen-Tajine in der kalten Jahreszeit den Körper von innen wärmt! Als „Tajine“ bezeichnet man in Marokko und ganz Nordafrika einen speziellen Schmorkochtopf mit kegelförmigem Deckel, der meist aus Ton oder Lehm gefertigt ist. Gleichzeitig...
helene.moves‘ Avocadocreme

helene.moves‘ Avocadocreme

…die lockere Avocadocreme als Dip, Aufstrich oder Pasta-Sauce! Ich mag Avocados gerne cremig und interessant gewürzt. In ihrer rohen Form liegt mir die Avocado leider oft schwer im Magen und schmeckt mir ehrlich gesagt ein bisschen zu eintönig. In Kombination...