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helene.moves‘ Blog

Endlich ist es soweit. Ich freue mich, auf meinem Blog nun endlich etwas mit dir zu teilen, was mir so richtig am Herzen liegt!

Du findest hier Rezepte für Lieblingsspeisen, die ich in meiner Yoga Kitchen nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zusammenbraue.
Eine Ausnahme bilden meine Rezept-Basics. Diese dienen als Grundlage oder Ergänzung für andere Speisen. Ich koche fast ausnahmslos vegetarisch. (v) bedeutet, dass es sich um ein Rezept für ein veganes Gericht handelt oder dass eine vegane Variante angeführt ist.

Gewürzt ist mein Blog mit einer Prise Gedanken & Ideen übers Leben, Kochen und über die TCM. Schau dich gerne um! Für Fragen, Feedback und Anregungen freue ich mich über deine Nachricht.

My blog is for now in German only. 

Vietnamesischer Pho: Rezept nach der TCM für einen kühlen Herbst- oder Wintertag

Vietnamesischer Pho nach TCM (v)

...weil die fünf Elemente bei lokal-traditionellen Gemüsesuppen automatisch in der Balance sind! Egal ob vietnamesischer Pho, russischer Borschtsch oder die ...
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Yin, Yang und Gesundheit: In diesem Artikel erkläre ich dir den Zusammenhang.

Was Yin und Yang mit der Gesundheit zu tun haben

Yin und Yang. Jeder von uns kennt dieses Zeichen, das schwarze und weiße Elemente in der perfekten Harmonie des Kreises ...
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Kochen nach der TCM: Rezept für veganes Beerenjoghurt auf Heidelbeer-Basis

Veganes Beerenjoghurt (v) auf Heidelbeer-Basis

...mein Lieblings-veganer Nachtisch für einen sommerlichen Nachmittag: ein veganes Beerenjoghurt, das auch die Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin berücksichtigt! In ...
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Rezept für Spaghetti-Nester nach TCM. Dafür lassen sich viele Speisereste verwerten!

Spaghetti-Nester

...Spaghetti-Nester: "Restlessen" auf mediterrane Art! Spaghetti-Nester sind für mich eine ideale Option fürs "Restlessen". Damit bezeichnen wir in Österreich Mahlzeiten, ...
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Ein erfrischender Snack nach TCM: Champignons mit Ricotta und einer zitronigen Note. Viel Spaß beim kreativen Kochen!

Überbackene Champignons mit Ricotta

...ein erfrischender Snack für den Sommer! Die überbackenen Champignons mit Ricotta bringen einen italienischen Hauch in deine Küche. Du findest ...
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